Мармелад или зефир?

Каждый любитель сладкого, который отдает предпочтение мармеладу, зефиру или пастиле, неоднократно слышит от окружающих о неблагоприятных воздействиях лакомств на фигуру или зубы. Давайте разберемся, так ли вредны эти сладости и что полезнее: зефир или мармелад?

Вопреки существующему мнению, что зефир и мармелад лишь приносят вред организму, эти сладости наоборот весьма полезны. Так как, по сравнению со многими другими лакомствами, они значительно менее калорийны, многие диетологи не запрещают употреблять зефир и мармелад при похудении — но только в разумных количествах. Поэтому каждый человек, сидящий на диете, может без угрызения совести позволить себе полакомиться зефиром и мармеладом с чашечкой чая.

Рассуждая о том, что полезнее: зефир или мармелад — важно вспомнить, из чего  изготавливаются эти сладости. В составе зефира и мармелада полностью отсутствуют жиры, что делает эти продукт низкокалорийными. Недаром зефир с греческого языка переводится как «легкий ветерок», что свидетельствует о легкости и воздушности данного продукта. Входящие в состав зефира и мармелада белки, фруктово-ягодное пюре и натуральные загустители пектин или агар-агар делают эти лакомства не только вкусными, но и полезными. Натуральные желирующие ингредиенты благоприятно влияют на весь организм человека, а также укрепляют волосы и ногти. Доказано, что 30-20 грамм в сутки любимого лакомства благоприятно влияют на работу всего организма.

Как видно, польза зефира и мармелада очевидна. Однако, как и при употреблении любого другого сладкого продукта, необходимо знать меру. Все пугающие факторы о вреде сладостей исходят лишь от чрезмерного его употребления. Поэтому, если вы заядлый сладкоежка, то при употреблении восточных сладостей старайтесь ограничить сладкое в другом. Например, не пейте чей с сахаром, а вместо сладких газированных напитков употребляйте обычную негазированную воду. И помните, что контроль за приемом сладкого вовсе не запрещает лакомиться любыми сладостями — а уж выбор в огромном разнообразии кондитерской продукции остается за вами.