Калорийность мармелада

Мармелад по калорийности можно отнести к щадящим для фигуры сладостям. Однако мармелад мармеладу рознь, а потому и содержание веществ в каждом виде данного продукта совершенно разное. У мармелада калорийность в большинстве своем зависит от его натуральности, ведь в идеале в этом лакомстве должно быть минимальное количество сахара. Но современные виды данного десерта просто не могут не включать в свой состав дополнительных усилителей вкуса.

Калории мармелада в среднем составляют 321 ккал на 100 грамм продукта. Это считается небольшим показателем по сравнению с другими сладостями. Такой уровень достигнут за счет отсутствия в лакомстве жиров и злаков. Узнать, сколько калорий в мармеладе, который вы приобретаете в магазине, можно на упаковке.

Однако как узнать его энергетическую ценность? Конечно, изучив состав.

Традиционно мармелад состоит из:

  • углеводов;
  • органических кислот;
  • воды;
  • моно- и дисахаридов;
  • белков;
  • крахмала.

Самое большое содержание в мармеладе калорийном углеводов. Однако этого элемента больше всего во всех сладостях, а потому удивляться сему факту не стоит.

Энергетический состав мармелада включает в себя калий, магний, натрий, кальций, фосфор. Все эти микроэлементы благотворно влияют на организм человека.

Калорийность мармелада в сахаре, конечно же, выше обычного. Глазированный мармелад низкокалорийным назвать тоже нельзя, а потому такое лакомство не подойдет для людей, следящих за фигурой. Патока, сахар, лимонная кислота также повышают калорийность мармелада в несколько раз. Такие изделия, как правило, выполнены на основе желатина и натуральных ароматизаторов. За счет состава калорийность мармелада в таком случае приближена к норме, ведь при его изготовлении не используются фруктовые концентраты.

Калорийность зефира и мармелада совершенно разная. Зефир — лакомство, в котором непременно есть сахар, причем в большом количестве. Злоупотреблять таким десертом не стоит.

Если вы хотите узнать, сколько ккал в мармеладе от компании «МАРМЕЛАДЛЭНД», достаточно лишь обратить внимание на информацию в каталоге.

Богатый ассортимент жевательного и классического мармелада делает этот продукт любимым не только сладкоежками. Полезный и невероятно вкусный десерт разрешено употреблять даже при беременности, во время лактации или похудения. Калорийность мармелада на 100 грамм и тем более на 1 шт. настолько невысока, что это лакомство можно без опасений есть, если вы стремитесь снизить вес. Однако калорийность 1 шт. мармелада напрямую зависит от его состава. Традиционные кондитерские изделия, изготовленные по ГОСТу с применением агар-агара, желатина или пектина, не содержит большого количества сахара или фруктозы, консервантов и красителей.

Средняя калорийность мармелада на 100 грамм составляет около 300 ккал. Жиров этот продукт не содержит, а количество углеводов обычно не превышает 80 г. В жевательном мармеладе количество ккал на 100 грамм выше — до 400 ккал. Это объясняется его составом.

Менее калорийным считается фруктово-ягодный мармелад на пектине, затем идет лакомство на агар-агаре и желатине. А рекордсменом по количеству ккал признан мармелад жевательный. Причем его калорийность может варьироваться, исходя из типа начинок.

Рассчитать калорийность сладостей несложно, для этого необходимо лишь изучить информацию на упаковке. Вы всегда можете уточнить информацию о составе продукта у наших менеджеров.

 

Мармелад — это желейно-фруктовое кондитерское изделие, для производства которого используются фруктовые соки и пюре с добавлением сахаров и желирующих веществ, таких как агар, желатин, пектин, натуральных ароматизаторов и красителей.

Благодаря отсутствию в его составе жиров, мармелад относится к полезным сладостям, ведь калорий в жевательном мармеладе меньше, по сравнению с другими кондитерскими изделиями.

Калорийность жевательного мармелада полностью зависит от входящих в его состав компонентов. Например, у всеми любимого  мармелада «Червячки» калорийность составляет 320 ккал на 100 г продукта — он изготавливается из сахара, желатина и ароматизаторов, . Калорийность же одного червячка из мармелада не превышает 90 ккал. Однако, несмотря на то, сколько калорий в мармеладе жевательном содержится, употреблять его нужно в меру, ведь основную массу мармелада составляют углеводы в виде сахаров. В небольших количествах мармелад полезен как для взрослого, так и для детского организма благодаря особым свойствам пектина и желатина, поэтому парочка кислых червячков после еды принесет пользу вам и вашему ребенку.

Наш сервис

Компания "MARMELADLAND" представляет в России продукцию более 20 кондитерских фабрик Германии, Великобритании, Бельгии, Нидерландов, Швеции, Финляндии, Испании. В ассортименте: жевательный мармелад, экструдеры, драже, зефир, ирис, карамель. MARMELADLAND приглашает к сотрудничеству оптовых покупателей.

Становитесь клиентом

Наверх ^